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Ideeler Partner
Konzipiert als Plattform für die deutsche Kartoffelwirtschaft, um die Zukunft der Branche aktiv zu gestalten, vereinigt die UNIKA alle Stufen der Wertschöpfungskette Kartoffeln.
Unsere Mitglieder sind Verbände, Organisationen und Unternehmen entlang der Produktionskette Kartoffeln, von der Züchtung, Pflanzguterzeugung und Vermehrung über die Primärproduktion und den Abpackhandel bis hin zu vor- und nachgelagerten Bereichen. Der Verband vertritt die Interessen der Wertschöpfungskette auf fachlicher und politischer Ebene.
Gemeinsam stufenübergreifend Lösungen erarbeiten
Maßgebliche Säulen des Verbandes sind der Beirat als beratender Ausschuss sowie die vier Fachkommissionen, die für die Bereiche Pflanzgut, phytosanitäre Fragen, Qualitätssicherung und Handelsfragen sowie Technik der Kartoffelwirtschaft fest etabliert sind.
Zukunftssicherung
Über 80 ausgewiesene Experten aus den verschiedenen Bereichen der Kartoffelwirtschaft engagieren sich erfolgreich in der UNIKA. Gemeinsam mit unseren Partnern erarbeiten wir interessens- und verbandsübergreifend Positionen und Stellungnahmen. Wir entwickeln tragfähige Konzepte, initiieren und begleiten Projekte, unterstützen Forschung und Entwicklung. Unser Ziel ist es, das Image und den Verbrauch unserer wertvollen „Kartoffel“ mit all ihrer Vielseitigkeit zu fördern. Zu den Kernaufgaben des Verbandes zählt, die Wettbewerbsfähigkeit des deutschen Produktionsstandortes zu stärken. Die UNIKA bringt sich aktiv in nationale und europäische Gesetzgebungsverfahren ein.
Kommunikation und Kompetenz in Fachthemen
Für Politik, Behörden, Institutionen und Medien ist die UNIKA die zentrale Anlaufstelle rund um die Kartoffel. Als Bindeglied der Kartoffelbranche führt der Verband neben den Fachthemen auch gesellschaftliche und politische Fragestellungen zusammen. Die Gremien und Arbeitsgruppen der UNIKA bieten die Plattform, Fachthemen frühzeitig und stufenübergreifend auf höchstem Niveau zu diskutieren und gemeinsam Lösungsansätze zu erarbeiten. Der Grundgedanke „gemeinsam stufenübergreifend Lösungen erarbeiten“ ist dabei ein gelebtes Selbstverständnis, um die Kräfte zu bündeln und national wie international Gehör zu finden.
Der Verband
Die im Jahr 2001 gegründete UNIKA mit Sitz in Berlin vertritt als berufsständiger Verband die Interessen der deutschen Kartoffelwirtschaft nach innen und außen. Vorstandsvorsitzender der UNIKA ist Olaf Feuerborn, Stellvertreter ist Leo von Kameke. Die weiteren Vorstandsmitglieder repräsentieren die Sparten der Wertschöpfungskette.
Technikpartner
Regionalpartner
Die Golden-Geest-Kartoffeln Erzeugergesellschaft mbH bündelt das Wissen aus über 50 Jahren Erfahrung im Anbau von Verarbeitungskartoffeln für die Lebensmittelindustrie.
Wir organisieren den Anbau bei Vertragslandwirten, schaffen Lagerkapazitäten, unterstützen und fördern die Gründung von Erzeugergemeinschaften und beraten Landwirte bei der Integration von Kartoffeln in die Fruchtfolge.
Im Rahmen eines Flächenkontrakts garantieren wir die Abnahme aller erzeugten Kartoffeln und übernehmen zugleich das Lagerrisiko. Darüber hinaus sichern wir die Abnahme einer vereinbarten Menge zu – eine verlässliche Partnerschaft, die ein hohes Maß an Planungssicherheit bietet.
Auf dieser starken Grundlage basiert auch die enge Zusammenarbeit mit der Agrarfrost GmbH. Jährlich werden dort rund 450.000 Tonnen Kartoffeln zu Pommes frites, Kartoffelspezialitäten, Flocken und Chips verarbeitet – effizient, zuverlässig und zukunftsorientiert.
Medienpartner
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